野菜レシピ紹介

吉山ビアンコで開発した野菜レシピです。イベントやお店のメニューで使用したものです。ご家庭でも作れますのでぜひご参考ください。

レシピ①

小松菜スムージー

野菜や果物を冷凍させて、水や牛乳などを加えてミキサーでシャーベット状にしたヘルシーなドリンクです。好みで牛乳の代わりに豆乳を使ってもGood！

【材料（　人前）】

小松菜・・・・1/2パック

バナナ・・・・1本

リンゴ・・・・半分

牛乳・・・・・100～200ml

はちみつ・・・適量

いちごジャム・少々

【作り方】

①  バナナ、リンゴは皮をむいてラップに包んで冷凍させておく。

②  小松菜をさっと茹でて、水をきってミキサーに入れる。

③  冷凍させた果物と牛乳とはちみつを入れてミキサーを回してシャーベット状にする。

④  グラスについでからイチゴジャムを上に飾り付ける

レシピ②

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